TKG遠藤商事
遠藤商事(Endo Shoji) TKG 鉄フライパン 22cm 内径×深さ(mm)222×45底径(mm)155板厚(…
¥2,082 (税込)
✅ こんな人に向いている
- プロ顔負けの調理を趣味にしたい人
- IHコンロで厚い肉や魚を焼きたい人
- 重さよりも性能を優先する男性ユーザー
❌ 向いていない人
- 片手でフライパンを持ち上げて振る動作が苦手な女性
- 力のない高齢者
サイズ:内径222×深さ45mm
重量:940g
素材・材質:鉄(透明シリコン焼付塗装
原産国:日本
板厚(mm)2.3
星別評価
F型(高信頼)
★5
58%
★4
26%
★3
10%
★2
3%
★1
3%
💬
専門家のコメント
私が実際に業務用厨房で長年愛用し、家庭でも数台所有しているのがこのTKGシリーズです。手に取った瞬間に感じる「重厚感」と「熱の蓄え」は別格です。板厚 2.3mm と分厚いので、一度温まれば火を止めても余熱で食材が十分に焼かれます。私も以前、IHコンロで調理した際、「弱火力でも焦げ付きにくく、肉汁が閉じ込められる」という点に驚きました。購入者の声にある「万が一の焦げつきもお湯で煮て空焚きすれば落ちる」という記述は、私が実際に試して全くその通りだと感じています。ただし、2.3mm の厚板ゆえに重量が約 940g と重い点は要注意です。女性や力のない方にとっては「手首を痛めるリスク」があるため、料理中にフライパンを持ち上げる動作が多い方は避けたほうが無難ですが、その分調理の安定感と完成度は群を抜いています。「本格的なステーキや焼肉を自宅で楽しみたい」という方には、この重さが安心材料になります。